だだ茶豆

だんだんと、早生品種のだだ茶豆などなどが店頭に並び始めてきております。

お盆を過ぎて、晩夏から秋に入るあたりが一番美味しい！と言われておりますが、早生のものも「珍しさ」があって人気。お盆ですしね。お仏壇にあげたり、お客さまをもてなす時にぴったり。

だだ茶豆農家さん、早い時間帯だと、夜中の2時ころから収穫作業がはじまるんだそうです。

少なくとも8月いっぱいはこれにかかりきり。

今日も感謝して「いただきます」。