平田牧場金華豚

全国展開している平田牧場様の最高級豚肉「金華豚」。

クセがなさ過ぎる程なく、脂が美味しいというそのブランド肉を

庄内で活躍している5店舗のシェフ達が腕を振るう

オリジナルメニュー企画の撮影をさせて頂いております。

なんやかんやでシリーズ4回目になってしまっておりますが…。

詳細は「庄内満喫マガジンBloom」にて。

今回の企画メニューは

２月４日まで各レストランでお楽しみ頂ける様ですよ。

撮影の度に、毎回食べさせて頂いているのですが

本当に豊かな時間感じられるご褒美的なお仕事。

写真は酒田のレストランNICO様にて。